Лимоны хорошо промыть Аккуратно срезать цедру, чтобы не захватывать белую часть. Цедру мелко нашинковать, переложить в банку и залить спиртом. Настаивать 10 дней периодически встряхивая сосуд. Я ставлю в дверце холодильника таким образом содержимое само по себе перемешивается. Через 10 дней приготовить сироп, нагреть воду, всыпать сахар, довести до кипения помешивая, снять с огня и дать остыть. Лимонную цедру отжать, настойку хорошо перемешать с сиропом, разлить по бутылкам и настаивать еще 5 дней. Далее продукт готов к употреблению!
Примечание: спирт можно заменить водкой, тогда вкус будет мягче.
-
-
26.02.2011 в 18:38-
-
26.02.2011 в 19:15-
-
26.02.2011 в 20:06-
-
26.02.2011 в 20:22-
-
26.02.2011 в 20:59неплохой ликёрчик должен быть))
-
-
26.02.2011 в 21:03Спирт 500 мл
Сахар 500 гр
Вода 500 мл
Лимоны 8-10 шт
Лимоны хорошо промыть
Аккуратно срезать цедру, чтобы не захватывать белую часть. Цедру мелко нашинковать, переложить в банку и залить спиртом. Настаивать 10 дней периодически встряхивая сосуд. Я ставлю в дверце холодильника таким образом содержимое само по себе перемешивается.
Через 10 дней приготовить сироп, нагреть воду, всыпать сахар, довести до кипения помешивая, снять с огня и дать остыть.
Лимонную цедру отжать, настойку хорошо перемешать с сиропом, разлить по бутылкам и настаивать еще 5 дней.
Далее продукт готов к употреблению!
Примечание: спирт можно заменить водкой, тогда вкус будет мягче.
Источник
-
-
26.02.2011 в 21:25-
-
26.02.2011 в 21:32-
-
27.02.2011 в 10:28